飯店承包協議書
協議書是契約文書的一種，是當事人雙方（或多方）為了解決或預防糾紛，或确立某種法律關系，實現一定的共同利益、願望，經過協商而達成一緻後，簽署的具有法律效力的記錄性應用文。下面是小編收集整理的飯店承包協議書，希望對您有所幫助！
飯店承包協議書（一）
發包人：__________________
承包人：__________________
簽訂時間：________________
簽訂地點：________________
第一條發包人将位于________發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。
第二條承包期限：從_________年_______月_______日發包人将飯店交付承包人使用，到_________年_________月_______日收回。
第三條承包金及交付的時間、方式
承包金每月（大寫）_____________________元。
承包金每_______個月交一次，先付後用，第一次承包金于合同生效後__________天内交給發包人，第二次承包金于___________交清，以後交付方式以此類推。
第四條承包飯店的經營範圍__________________________
第五條承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。
第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。
第七條發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年内發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。
第八條未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。
第九條合同解除的條件：__________________________
第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金___________元，并賠償相應的損失。
第十一條由于非發包人原因造成的标的物拆遷、滅失，發包人免責。
第十二條合同争議的解決方式：本合同在履行過程中發生的争議，由雙方當事人協商解決；協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條其他約定事項：_______________________________
發包人（章）：______________
住所：______________________
法定代表人（簽名）：_______
居民身份證号碼：____________
委托代理人__________________
承包人（章）：______________
住所：______________________
法定代表人（簽名）：_______
居民身份證号碼：____________
委托代理人__________________
飯店承包協議書（二）
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食标準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營，飯店承包合同書。為明确雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包内容及經營範圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域内(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費标準
甲方食堂餐費标準按每人每天單價計：
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責将基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用，若雙方終止合同後，乙方應将上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期内，食堂内的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區内外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單内)。
3.承包期内，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的'标準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為，合同範本《飯店承包合同書》。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須将每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生産和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周将菜單給甲方管理人員審核，經核準後在餐廳内公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區内。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加夥食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應适當增加夥食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房産和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月将上月餐費開具正規發票送交甲方财務，甲方以月結______天的形式通過銀行彙款方式支付乙方夥食費(乙方須提供擡頭)。
七、違約責任
1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生争議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明确，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
甲方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
乙方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
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