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酒店商業策劃書範文
工作在不經意間已經告一段落了，又迎來了一個全新的起點和新的目标，是時候認真思考策劃書如何寫了。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧！以下是小編為大家收集的酒店商業策劃書範文，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店商業策劃書範文1
1、會所成立背景
杭州，是浙江的政治、經濟、交通、文化、科技、信息、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯合國人居獎”的省會城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會，為推動中國與東盟經貿關系的發展發揮了重要的作用，杭州在飛速發展，時代的進步帶動着經濟的繁榮，同時也改變了人們物質文化、精神文化生活的需求!各大金融财團、跨國企業、知名品牌紛紛向浙江湧來,衆多的獲得豐厚财富的成功者工作之餘對個人的生活品質的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮，高端私人會所正是這個時代最具代表性的産物。
木桐酒窖私人會所，是經過我們從事娛樂服務行業多年來積累的豐富經驗和對浙江經濟發展及國家政策分析，而決定成立的頂級私人商務會所
木桐酒窖私人會所，将按國際化标準打造浙江商務會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閑、餐飲、商務洽談、文化交流、商品展示、酒會PARTY、商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務性能的服務機構。同時為我們的會員構築政治、經濟、文化、時尚信息、社會名流、交流交際的多元化平台。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和最佳獲得财富的地方。我們在設計裝修風格、經營方針路線、規範化企業管理、完美優質的服務使會員在精神、心理上得到寄托和經典的享受。與此同時為我們的投資者和我們的企業創造更大的利益價值，更高的品牌效益，讓我們的企業邁向更加美好的未來!
2、會所優勢分析：
1、會所出發點為“服務”這種服務非一般意識上的服務，會所緻力于大型國際跨國公司和國内優秀企業之間會員的交流，政府要員與企業之間的交流，搭建一個高端商務交友平台。
2、會所的環境及硬件設施
l 地理位置優越：我們會所位置在杭州市蕭山區金城路，我們的會員能在較短的駕程内到達。
l 設有大型停車場：會所所在位置交通、行車便利，方便我們尊貴的客人停車;
l 獨立的會所場地，安全的設施給我們的會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。
3、娛樂項目新穎有特色
l 專業的.舞會，藝術氛圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受甯靜與健康!
3、會所長遠目标：
為衆多的企業家、政治家、富豪、各類經濟富足的女性、社會各界人士創造了一個完美的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構建了更加适合于經濟交流活動的環境和更高的平台，同時成為一家頂級私人會所的尊貴會員也是個人身份、地位的象征和自我價值的最高體現。
二、市場推廣及營銷策略
在會所成立的初期介段，以品牌宣傳為主，進行一系列活動以在企業家、政治家、富豪、各類經濟富足的女性之間進行宣傳與推廣，會所隻在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開。 “木桐酒窖私人會所是集商務交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術會所。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬件條件，最正宗的歐洲紅酒品鑒文化，和會員個性化定制服務，同時也為您構建一個高端商務交友平台。”
1、以書信、的方式向各政府要員、大型企業領導專程送遞，介紹本會所。
2、聘請專業公司制作出形式上具有互動性，内容上具有延續性，風格上具有統一性的多媒體文件，向各企業家、富豪宣傳，使之成為具有記念意義的禮品。
3、會所定期發行專業紅酒雜志，雜志内容區别于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務交友平台。
4、聯絡各高端雜志及報刊編緝、記者，以軟文的方式介紹會所情況，打響品牌。
5、同銀行、移動、聯通、航空、高爾夫俱樂部、及國内五星級酒店等達成貴賓互動聯盟。
三、經營項目及商業收入模式
1、會籍
會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士，全國各大城市商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業委員會，都有專人負責不定期舉辦派對活動。會籍可以轉讓也可以象有價證卷一樣升值轉賣。
會籍種類;名譽會員，公司會員，個人會籍，家庭會籍。 名譽會籍： 元人民币 公司會籍： 元人民币 家庭會籍： 元人民币 個人會籍： 元人民币 注：會員卡費可充當以後消費費用，也就是預存消費。且消費享有一定的折扣。
2、經營項目法式
紅酒西餐廳服務特色：
座位容量： 位
設計風格：低調奢華浪漫
營業時間：早晨7：00---淩晨2：00
菜單主題：法式西餐等FUSION風格的菜式.
酒水單：進口葡萄酒，香槟，洋酒,冰酒
定價屬于：高檔次
服務特色：
l 專業侍酒師為每一位客人精心根據菜式搭配餐前，佐餐，餐後酒水。
l 餐廳中央設貴賓交誼舞廳，燭影杯光中，我們的客人在享受FUSION風格的菜式同時，還可以擁愛侶輕歌慢舞，從而體現出更高層次的個人生活品質。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞，我們的專業侍應生可以代約。
l 不定期舉辦商務論壇及專業葡萄酒與食物搭配講座，商務聚餐，品酒會，慶典活動。讓每一位客人都能搭建高端人脈關系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。
l 正宗法國餐及香槟文化的推廣，裝修風格以奢華大氣，服務至善至美，加上模特走秀、樂器等各種才藝表演，讓我們的會員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。
商務活動：
(以舉辦“銀行家之夜暨全球TOP紅酒品酒會”為例) 宗旨：使會所真正意義上成為成功人士商務交流、休閑娛樂的“家外之家” 目的：推廣紅酒文化，也為我們的會員構建更寬廣的人脈網和利益平台 特點：溝通、時尚、典雅、奢華 人數：30人 其中：特約嘉賓10人
會員20人
每月類似商務活動預計舉辦10場
多功能音樂包廂
包廂容量：
設計：奢華内斂，精緻典雅
實用面積： 平方米
營業時間：下午14：00----淩晨2：00
菜單主題：以精美小吃為主
酒水單：葡萄酒，香槟，冰酒，洋酒，咖啡，茶
定價：高檔次
服務特色：
l 專業侍酒師為每一位客人精心挑選紅酒
l 包廂内設卡拉OK音響，音響采用全球頂級音響品牌Cardas，燈光等設備采用最新高科技設備
l 為會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活 l 商務聚餐，生日派對，私人酒會。 頂級商務接待 包廂數： 設計：經典大氣，王者風範 營業時間：下午14：00---淩晨2：00 菜單主題：以法國菜、TAPA，,神戶牛肉等菜式為主 酒水：進口葡萄酒，香槟，洋酒,冰酒 定價屬于：高檔次
服務特色：
l 專業侍酒師為每一位客人精心根據菜式搭配餐前，佐餐，餐後酒水，讓客戶在享受美酒的同時更能夠享受我們标準的侍酒師服務表演。
l 為每一位會員量身訂制商務酒會活動,周年慶典,新産品發布會,生日派對,化裝舞會,歌舞曲藝表演等一系列有償服務
私人茶藝表演
座位：
設計風格：古典、含蓄、儒雅，注重細節
整體面積：
營業時間：下午14：00---淩晨2：00 菜單主題：精美茶點，各式名茶 定價屬于：高檔次 人均消費：168元
茶藝表演：為會員提供私人專署茶藝表演服務200元/小時
服務特色：
l 讓我們尊貴的會員坐享茶藝師團隊的私人茶藝師表演，分為一人解說，一人布茶，一人撫琴。結合金、木、水、火、土五行音律、茶香讓人怡然，音樂讓人翩翩，一茶一品，美哉!
酒店商業策劃書範文2
一、公司概述
1、公司名稱、地址、聯系方法等
2、公司的自然業務情況
3、公司的發展曆史
4、對公司未來發展的預測
5、本公司與衆不同的競争優勢或者獨特性
6、公司的納稅情況
二、研究與開發
1、研究資金投入
2、研發人員情況
3、研發設備
4、研發的産品的技術先進性及發展趨勢
三、産品或服務
1、産品的名稱、特征及性能用途
2、産品的開發過程
3、産品處于生命周期的哪一段
4、産品的市場前景和競争力如何
5、産品的技術改進和更新換代計劃及成本
四、管理團隊和管理組織情況
1、公司的管理機構，主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的.構成等情況
2、公司管理團隊的戰鬥力和獨特性及與衆不同的凝聚力和團結戰鬥精神
五、深圳酒店業行業、市場與競争分析
1、目标市場
a) 細分市場
b) 目标顧客群
c) 5年生産計劃、收入和利潤
d) 市場規模、目标市場所占份額
e) 營銷策略
2、行業分析
a) 行業發展程度
b) 行業發展動态
c) 行業總銷售額、總收入、發展趨勢
d) 經濟發展對該行業的影響程度
e) 政府對行業的影響
f) 發展的決定因素
g) 競争戰略
h) 行業門檻
3、競争分析
a) 主要競争對手
b) 競争對手的市場策略及所占市場份額
c) 競争對手可能出現的新發展
d) 競争策略
e) 在發展、市場和地理位置等方面的競争優勢
f) 競争壓力的承受能力
g) 産品的價格、性能、質量的市場競争優勢
六、營銷策略
1、營銷機構和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透于開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應急對策
七、生産經營計劃
1、新産品的生産經營計劃
2、公司現有的生産技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、現有的生産設備或者将要購置的生産設備
5、現有的生産工藝流程
6、生産産品的經濟分析及生産過程
八、融資說明
1、投資計劃：
a) 預計的風險投資數額
b) 風險企業未來的籌資資本結構安排
c) 獲取風險投資的抵押、擔保條件
d) 投資收益和再投資的安排
e) 風險投資者投資後雙方股權的比例安排
f) 投資資金的收支安排及财務報告編制
g) 投資者介入公司經營管理的程度
2、融資需求
a) 資金需求計劃：為實現公司發展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途(詳細說明資金用途，并列表說明)
b) 融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。
九、财務計劃與分析
1、過去三年的現金流量表
2、過去三年的資産負債表
3、過去三年的損益表
4、過去三年的年度财務總結報告書
5、今後三年的發展預測
十、風險因素
1、技術風險
2、市場風險
3、管理風險
4、财務風險
5、其他不可預見的風險
6、風險控制和防範手段
十一、退出機制
1、股票上市
2、股權轉讓
3、股權回購
4、利潤分紅
十二、酒店行業商業計劃書附件
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