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2017關于食品安全廣播稿
導語：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系着人民群衆的生活，關系着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。下面是關于食品安全廣播稿，一起來查看下吧：
廣播稿一：食品安全廣播稿
甲：“紅領巾”廣播站又如約的和大家見面了!我是小主持人XXX。
乙：大家好!我是XXX。
合：讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛生與安全特别節目!
甲：保爾·柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，隻有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，随時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。乙：食物是我們人類生活中必不可少的，但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導緻一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
甲：食品的'安全關乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤随意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們隻為了一時的享受，卻殊不知這些發出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反複使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得髒兮兮的，便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
乙：所以，我們首先就應該注意食品安全。
曾經，一篇新聞一度轟動：劣質奶粉與“大頭娃娃”頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養料”的安徽阜陽生産的奶粉。造成171名嬰兒緻病，13名嬰兒死亡的事例，着實讓我感到心寒與心痛：現在的生産廠家太缺德了，不管對别人的身體健康會造成怎樣的傷害，隻顧着賺錢。
甲：現在，食品安全管理存在的标準不統一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳琅滿目的副食品;農貿市場裡蔬果的顔色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花缭亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭号健康“殺手”。
乙：食品安全是我們老百姓日益關心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施着食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人雲：“民以食為天，食以安為先”，由此可見食品在生活中的重要性。
合：因此，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，我們呼籲：“讓全社會都來重視食品安全吧!”
廣播稿二：食品安全廣播稿
甲：敬愛的老師
乙：親愛的同學們，
合：大家上午好!紅領巾廣播又和大家見面了。
甲：我是主持人XXX。
乙：我是主持人XXX。
甲：同學們都喜歡吃零食吧!今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
乙：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。
甲：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨後春筍般湧現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在着一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
乙：問題一：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導緻營養不良。
甲：問題二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有着天壤之别，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
乙：問題三：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生後本能喜愛的味道，其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺将發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出衆的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
甲：問題四：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的`某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導緻某些“毒性”成分在體内蓄積，當蓄積量達到或超過體内細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。
乙：同學們，下面我們教大家《如何辨别食品包裝及标識》
甲：(1)食品包裝一定要具有标識，産品标識可以用文字、符号、數字、圖案以及其他說明物等表示。産品标識應當清晰、牢固，易于識别。産品标識所用文字應當為規範中文。可以同時使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有标識的食品希望同學們不要購買。
乙：(2)産品标識應當有産品名稱、生産者的名稱和地址、生産日期(限期使用的産品應當标明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項内容的屬于"三無産品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。
甲：(3)國内生産并在國内銷售的食品，應當标明企業所執行的國家标準、行業标準、地方标準或者經備案的企業标準的編号。
乙：(4)實行生産許可證管理的産品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當标明有效的生産許可證編号和标記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"QS"(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。
甲：(5)根據食品的特點和食用要求，需要标明食品的規格、等級、數量、淨含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求，應當相應予以标明。
乙：(6)食品标識應當标注有效的産品條碼。
甲：今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。
乙：嗯，好的，不知不覺又到了和大家說再見的時候了。
甲：老師們、同學們咱們下周再見!
合：再見!
廣播稿三：食品安全廣播稿
親愛的廣大的經營戶：
大家好!
國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系着人民群衆的生活，關系着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕隻是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
是什麼讓這些食品商如此做呢?一是部分廠家見利忘義，不負責任，泯滅良心。“君子有所為，有所不為。”一名成功的經營者，不僅要考慮賺錢，也要考慮自己的社會責任。但我國的一些商家卻是見利忘義，見錢眼開，隻要賺錢，什麼方法都用。二是食品安全意識不強，經營者對食品的安全隐患的意識不高，喜歡拿生命開玩笑。更加說明了某些人的素質在下跌，人們的安全意識在下降，不道德的人越來越多。一些食品生産經營單位主要負責人對《食品衛生法》一無所知;三是食品生産經營行業的整體衛生條件和管理水平還比較低。
“食品企業、良心事業”，食品生産經營企業是合格、優質食品的生産者，是功臣，也是劣質有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生産經營者是食品安全的第一責任人，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在于食品生産經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。食品安全不僅關乎他人的健康，
也關乎大家自己的健康和長遠利益。生産不合格食品的'人,你們有沒有想過，假如有一天，受害者是你自己，或是你的子女呢?你希望你的寶寶變成“大頭娃娃”嗎?廣大經營者應提高對食品安全的重視程度，全面深刻的理解食品安全的意義。還要全面落實自律制度，誠信經營，文明經營，從正規途徑進貨，杜絕假冒僞劣商品上櫃台，确保廣大消費者吃上放心的食品。
國家對此相當重視。我國頒布實施的《食品安全法》、《農産品質量安全法》、《刑法》等法律法規都對食品安全做出了嚴格的規範。對于違反食品安全規定的不法商人，國家會對其進行嚴厲的懲罰。不僅會進行罰款，嚴重者還會負刑事責任。食品安全非同小可，你很有可能會為此坐牢。大家不要存僥幸心理，食品安全立法并非虛設，政府相關單位已嚴格執行法律法規規定，将食品安全違規行為者送上法庭,嚴重者送入監獄。國務院辦公廳也印發2012年食品安全重點工作安排的通知，繼續深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群衆食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發态勢。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了廣大業主和我們市場更加燦爛的明天，讓我們共同努力做好食品安全。
廣播稿四：食品安全廣播稿
村民朋友們：
大家好!
歡迎收聽今天的《村規民約》欄目。首先，我想先問大家什麼是安全?對，安全是企業的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益，是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛生命的人生态度，安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽挂，父母多一份寬慰，家庭多一份快樂，可就算我們把“安全”時常挂在嘴邊，卻也總有一些不安全的行為和現象發生。在信息發達的今天，當我們翻開報紙、打開電視、浏覽網頁的時候很多這樣的信息卻撲面而來：建築工地摔傷事故，交通事故，全國各地大大小小的礦難，食品安全事故等等，太多太多了。當看到那些慘烈的文字、那些悲慘的圖片，看見那些永遠倒下了的年輕的生命時，看見那些面目全非的屍首時，我們不禁在心底悄悄的問自己：我們這個社會，我們這個國家怎麼了?所以說，安全無小事。我們今天主要就最近比較敏感的“食品安全”這個話題和大家聊一下。
民以食為天，悠悠萬事，惟此為大。可近些年，從“三聚氰胺”到“瘦肉精”，從“地溝油”到“染色饅頭”，這“天”不敢說塌了，起碼是千瘡百孔。吊白塊饅頭、蘇丹紅鴨蛋、避孕藥黃鳝、硫磺腐竹……種種匪夷所思的有害食品，讓許多人悲歎：我們到底還敢吃什麼?以至于現在有些人産生了“吃動物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝飲料産品怕摻色素”的恐懼心理。
當然這種擔驚受怕顯屬過慮，但也從側面反映了當今的食品安全方面存在諸多問題。
那麼要讓大家知道什麼是質量安全的.食品，是指符合國家的法律、行政法規和強制标準要求的食品，不存在危及人體健康和人身财産安全的不合理危險。也就是說一種食品從加工到銷售到消費使用環節，都必須符合相關規定，不能存在對人體健康和人身财産安全造成任何不利影響的危險。這些年，随着生活水平的提高，生活節奏的加快，大家在飲食方面的需求也發生了很大的變化，吃快餐，上飯店，下館子似乎成了很家常便飯的事情。像我們村，早上有賣油條，油餅，火燒的;中午，晚上有飯店提供小菜或炒菜;平時還可以去超市買吃的東西;還有賣豆腐、饅頭等等的。
根據上級文件指示精神，這次我們主要配合上級部門在我村範圍内集中開展查處取締無證無照經營專項政治活動，注意引導合法經營。經過村委工作人員的入戶宣傳、講解及下發政府文件等措施，取得了階段性的成果。我村大部分小作坊、小加工經營店都積極配合到相關部門辦理所需證件，但也面臨一些客觀問題，由于規模太小而且分散，有些部門不可能進行逐一監管，所以這不僅對我們，在全國也是一個難題。村委人員也是盡心盡力，積極納言獻策，也考慮了很多的措施和方法，但因各種因素無法成行。在我們，像油條、油餅、火燒、饅頭等這些食品是主要的監管對象，如果說全部取締，顯然不合乎常理，不僅經營者反對，有些老百姓也會覺得不方便，會影響到自己正常的生活習慣，所以經過各方面考慮，規範起來，讓他們有證有照合法經營，這也有利于以後各職能部門的監管，也是對村民負責。在這裡不得不提一下，雖然像油條、油餅、火燒之類的食品确實給一部分百姓帶來了方便，早上起來可以靠他們填肚子，可是大家更應該注意，這些食品是沒什麼營養價值的，能在家裡自己做的盡量自己在家裡吃。拿油條來說吧，它是不能用好油炸的，一是好的花生油不耐高溫，炸出來的油條既不好看也不好吃;二是成本太高。所以，一般炸油條都用棕榈油、色拉油、棉籽油這三種，還有少數用豆油的。而且，網上關于炸油條也流傳這麼一句話：一鍋油炸一萬年，少了就添點。顯而易見，雖然這句話有很誇大的成分，但也說明一個問題，炸油條的油都是幾遍幾十遍的使用，根據這些，我們不難斷定，到底有沒有營養，大家又該如何選擇，我想大家心裡都會有一個答案了。提起油炸食品，我覺得還有必要再提一下他的危害性，無論是肯德基、麥當勞等洋快餐還是咱們的老傳統油條、油餅等都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導緻肥胖。肥胖會帶來更多的健康的問題，與其天天花錢減肥，不如控制你的飲食。而且大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種緻癌物質，嚴重危害人體健康。常吃油炸食品的人會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等，由于缺乏維生素和水分，還容易上火、便秘等。說完這些，再回到咱麼村，我衷心的希望，咱們村的經營者們一定要守法經營，摸着自己的良心做買賣，因為你們面對的是全村的百姓;咱們老百姓們要多掌握一些飲食方面的常識，不要圖一時嘴快，而造成更多的健康問題。
有人說，做食品加工經營的，就是一個“良心”的問題。我非常贊同這種觀點，在現在這個功利思想嚴重的社會，很多人都會被金錢迷惑，所以就導緻了最應該安全的食品方面卻成了最不安全的，到底是錢财重要還是良心重要，這也是值得我們思考的一個問題。這次我們整治的重點主要是“土小”企業和餐飲、食品經營等，我們将按照“教育在先，查處在後、疏導為主、取締為輔”的工作方針，對具備一定經營條件的無證無照經營者，教育引導其補辦各類證照，督促其依法經營，隊危害群衆身體健康，存在重大安全隐患，威脅公共安全、破壞環境資源、社會危害嚴重的無證無照經營行為堅決依法取締，嚴肅查處。
村民朋友們，請大家一定要重視食品安全這個問題，無論是購買我村自己加工生産的食品還是商店、超市、集市出售的食品，都要嚴格把關，本着對自己生命安全高度負責的态度慎重購買，能開發票、收據的一定要求開具，堅決不購買“三無”小作坊生産的食品。最後，祝村民朋友們身體健康、幸福常在。本期節目就到這裡，謝謝大家。
廣播稿五：食品安全廣播稿
甲：敬愛的老師，
乙：親愛的同學們，
合：大家中午好!
乙：紅領巾廣播站又和大家見面了!大家好!我是301中隊的芮子豪。
甲：我是401中隊的張競月。
齊：今天，将由我倆陪大家一起度過這段快樂時光。這次的紅領巾廣播由303班供稿，安排的是關于食品安全的話題
(甲)：我們每天看到同學們不管是在家裡，還是放學後，都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
(乙)：我們先給大家聽一個新聞：
廣州市最大的一家食品批發市場——德路特色商業街的情人梅、相思梅等蜜餞的調查。看到這一幅幅觸目驚心的場面，真讓我們難以相信，這就是我們平時最喜歡吃的。
(甲)：接下來我們來談談《兒童食品十大安全問題》
(乙)：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨後春筍般湧現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的`知識，因此，在兒童食品的消費中存在着一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
近日，記者在采訪北京石景山區消費者協會時了解到，消協除了維護消費者權益之外，還有指導消費者消費的功能。消協的趙副會長向記者介紹，他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調查中發現，兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出，一些家長缺乏兒童食品健康安全意識，希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現這些問題。
(甲)問題一：食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家标準規定的，很多兒童食品也确實符合有關标準，但食之過量，會引起不少副作用。
(乙)問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料适用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不适等症狀。
(甲)問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國産兒童食品從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口标準，因而不能迷信于一個“洋”字。
(乙)問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導緻營養不良。
(甲)問題五：多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
(乙)問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有着天壤之别，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
(甲)問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲後具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎髒的負擔。
(乙)問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生後本能喜愛的味道，其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺将發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出衆的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
(甲)問題九：長期食用“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力，造成近視。
(乙)問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導緻某些“毒性”成分在體内蓄積，當蓄積量達到或超過體内細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。
甲：下面就請大家欣賞每周一歌《健康歌》
甲：伸出你的手
乙：伸出我的手
甲：讓我們攜起手來把紅領巾廣播站越辦越好，歡迎大家勇躍投稿
乙：本次播音到此結束，
齊：老師們，同學們，再見!
廣播稿六：食品安全廣播稿
合：點亮智慧，傳遞溫暖。各位老師、同學們，大家好!小橘燈廣播台又和大家見面了!
男：我是主播張欣禹。
女：大家好!我是主播黃容妍。
我是導播戴雪潔。
合：小橘燈廣播台今天為大家準備了一期“中學生食品衛生與安全”特别節目，希望對大家有所幫助。
女：保爾·柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，隻有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，随時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。
男：食物是我們人類生活中必不可少的，但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導緻一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
女：食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤随意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們隻為了一時的享受，殊不知這些發出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反複使用的'。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得髒兮兮的，便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
女：所以，我們首先就應該注意食品安全。
曾經，一則新聞一度轟動：劣質奶粉造成了許多“大頭娃娃”，他們頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養料”的安徽阜陽生産的奶粉。造成171名嬰兒緻病，13名嬰兒死亡的事例，着實讓我感到心寒與心痛：現在的生産廠家太缺德了，不管對别人的身體健康會造成怎樣的傷害，隻顧着賺錢!
男：現在，食品安全管理存在的标準不統一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳琅滿目的副食品;農貿市場裡蔬果的顔色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花缭亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭号健康“殺手”。
女：食品安全是我們老百姓日益關心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施着食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人雲：“民以食為天，食以安為先” ，由此可見食品在生活中的重要性。
合：在這裡我們要提醒大家，病從口入，一定要嚴格把好食品安全衛生關。
女：那麼在購買食品時，我們需要注意哪些方面呢?
男：在購買食品時，要注意食品包裝有無生産廠家、生産日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否标明，有無qs标識，不能購買三無産品。
女：打開食品包裝後，要檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用fu敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。
男：不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隐患。
女：注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品。
男：少吃油炸、油煎食品 。
女：在選購冷飲食品要看包裝是否嚴密無損、商标内容是否完整，品名、廠名、廠址、淨重、主要成分、生産日期和保質期等是否清晰可見。
男：要看色澤：産品色澤應與品名相符，若其顔色過于鮮豔，失之自然，就有可能是添加了過量色素所緻，不要購買和食用。
女：還要聞香味：産品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。
男：也要品滋味：産品滋味應酸甜适宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
女：最後要觀液汁：産品應清澈透明、無雜質、不混濁，無沉澱。如果發現飲料分層，有絮狀沉澱或有大量攪不散的沉澱，是已變質的顯著标志，不能飲用。
合：同學們，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，讓我們重視食品安全吧!
女：下面，我們将向同學們介紹一些有關食品安全的知識。
男：為提高消費者購買食品時的辨别能力，确保食品消費安全，省消協提醒廣大消費者在購買食品時要掌握“六要”、“五不要”原則。
“六要”原則：
一要看證照。看食品經銷商是否具備營業執照、衛生許可證及所售食品檢驗合格證明等相關證件。
二要看包裝。看包裝有無破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有受脹起鼓現象;包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問題;進口食品是否有中文标識、檢驗檢疫證明等。
三要看廠名。看包裝和标簽上生産企業的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細。
四要看日期。看食品是否标注了生産日期和保質期;是否有提前标注生産日期或塗改、僞造生産、保質期限等問題。
五要看文号。看食品是否注有衛生批準文号、生産批準文号、食品标簽認可編号等資質批準文号。
六要看标志。看食品是否有産品執行标準(“gb”開頭是國家标準、“db”開頭是地方标準、“q/”開頭是企業标準)、成分配料、質量等級、淨含量、進口食品的“ciq”等标注;“qs”标志為食品質量安全市場準入标志。
“五不要”原則：
一不要購買添加劑超标的食品。謹防“甜味劑”、“着色劑”、“防腐劑”等添加劑超标，如外表有潮潤、發黏、發黴以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顔色的食品不要購買。
二不要購買雜質污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質或低檔物質冒充正常食品，是否混入沙粒、發絲等雜物;不要購買散裝銷售的沒有防蠅、防塵設施的熟肉制品、涼拌菜等食品，以及售貨員未按衛生要求配戴手套、口罩等銷售的食品，這些食品極易受細菌污染，應慎重購買。
三不要購買分量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其他成分充重;定型包裝的食品應驗證标注重量與實際重量是否一緻。
四不要購買價格偏低的食品。購買食品要盡量選擇合法正規、信譽較好的經銷商和信譽較好的食品品牌;同品牌、同規格、同重量價格明顯偏低的要慎重購買。
五不要忘記索要購物憑證。購買食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好發票或收據，以備發生消費糾紛時舉證。
最後，希望小橘燈廣播本期《中學生食品衛生與安全》專題節目能給大家帶來健康和幫助，
點亮智慧，傳遞溫暖。我是張欣禹，我是黃蓉妍，我是戴雪潔，我們下期節目再見喽!